Tellement régressant le réglisse, et mon bof' en est dingue, je lui devais bien une tit'e page ici!!!
La formule pour 606 grammes de base:
29.4% HV coco
11.7% HV pépins de raisins
51.5 HV olive
7.4% HV ricin
Solution de soude commerciale à 30.5%
Surgras à la trace de 6% soit 36.4 grammes d'HV d'amande douce à la trace.
Calcul de soude sur aromazone, pour un surgras final de 8% , soit 289g de solution.
Fragrance: licorice de perfect sensory à% soit 25 grammes.
Couleurs: dioxyde de titane ( perfect sensory) terre noire des indes ( aromazone) et mica argent (à ma nature)
Technique: penché le moule de 45 degrés et coulé les pâtes l'une sur l'autre.
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